Jiaogulan (łac.
Gynostemma Pentaphyllum) to bardzo ciekawa roślina, zwana również
Zielem Długowieczności. Skąd taka nazwa? Czytajcie dalej aby przekonać się, że
Jiaogulan naprawdę zasługuje na ten przydomek.
Trochę historii
Jiaogulan (czyt. Dziaogulan 😉 ) to pnącze pochodzące z Dalekiego Wschodu (Chiny, Wietnam, Korea Pd., Japonia) i należące do rodziny ogórka. Od wieków jest tam stosowana jako
ziele lecznicze. Swoją sławę zawdzięcza przede wszystkim prowincji Guizhou położonej w terenie górzystym południowych Chin. Tamtejsi mieszkańcy od wielu pokoleń codziennie piją herbatę przygotowaną z liści
Gynostemmy. Co się okazało? Osoby regularnie przyjmujące ten napój charakteryzują się
niespotykaną długowiecznością oraz
rzadko dotykają je choroby nowotworowe! Po tym odkryciu
Jiaogulan zyskał miano
Ziela Długowieczności (lub
Nieśmiertelności, choć to już jest trochę przesadzone 😉 ). Jednak gdy rozpoczęto badania naukowe nad tą rośliną - to tak jakby odkryto żyłę złota...
Zastosowanie Jiaogulan
Pozytywne działania Gynostemmy można wymieniać bez końca. Jest ona silnym
przeciwutleniaczem,
adaptogenem (zwiększa odporność na stres, zmiany itp.), obniża cholesterol, reguluje ciśnienie (obniża wysokie, podnosi niskie),
zwiększa odporność organizmu, obniża ryzyko nowotworów itp. Co najciekawsze w składzie chemicznym
Gynostemmy znajdziemy
saponiny - związki aktywne identyczne jak w
żeń-szeniu. Różnica polega na tym, że w Żeń-Szeniu jest ich 28 a w Jiaogulan aż
82! Czyli
Jiaogulan jest to taki
Żeń-Szeń - tylko
lepszy! 🙂 I co lepsze - możemy uprawiać ją w domu jako
roślinę pokojową!
Herbata z Gynostemmy polecana jest
osobom narażonym na stres.
Reguluje ona procesy organizmu - od układu
krążenia, poprzez
pokarmowy i
oddechowy aż do
odpornościowego. Obniża poziom złego cholesterolu i trójglicerydów a podnosi poziom dobrego cholesterolu. Diabetycy muszą z nią uważać bo może podnieść poziom glukozy w ich krwi. Stosowana jest również w leczeniu chorób układu oddechowego - nawilża płuca, pomaga pozbyć się zalegającej flegmy,
odżywia i wzmacnia organizm.
Aby przygotować
herbatkę z Gynostemmy wystarczy
3-5g świeżych lub suszonych liści (suszone podobno mają lepszy smak)
zalać filiżanką wrzącej wody i parzyć 5 do nawet 40 minut. Bezpieczna dzienna dawka tej rośliny wynosi 4g / kilogram masy ciała - czyli 2-3 filiżanki dziennie na pewno nam nie zaszkodzą 🙂
Jiaogulan można też spożywać w formie nalewki lub dodając świeże liście do potraw (np. sałatek).
Gynostemmy nie należy spożywać na pusty żołądek. Powinny również uważać osoby przyjmujące leki na nadciśnienie lub uspokajające gdyż
Jiaogulan może wzmacniać działanie tych leków.
Polub Słoneczny Balkon na Facebooku!
Uprawa Gynostemmy w domu
Gynostemma lubi ziemię
przepuszczalną i
słońce (ale
nie bezpośrednie). Pomimo tego, że pochodzi z tej samej rodziny co ogórek i dynia, nie zawiera żadnych toksycznych substancji. Jako, że jest to
pnącze, w przypadku braku podpórki będzie się płożyć. Może być z powodzeniem uprawiana w mieszkaniu jako
roślina wieloletnia i przez cały rok możemy korzystać z jej świeżych liści. Latem można wystawiać ją na balkon. Wytrzymuje lekkie przymrozki.
Jesienią może zdarzyć się tak, że Jiaogulan zacznie nam usychać. Oznacza to, że roślina
potrzebuje okresu spoczynku. Należy wtedy ją ściąć na kilka centymetrów nad ziemią i ograniczyć podlewanie. Ścięte liście ususzyć i przechowywać w szczelnym słoiku. 🙂 Wczesną wiosną (luty-marzec) dodać lekkiego naturalnego nawozu i zacząć regularnie podlewać - powinna wtedy wypuścić nowe pędy.
Gynostemma bardzo
lubi przycinanie - pobudza ją to do rozrostu.
Jiaogulan możemy rozmnażać z
nasion lub z
sadzonek pędowych. Aby uzyskać te drugie należy ściąć końcówki pędów o długości ok 10 cm. i włożyć je do wody. Gynostemma
ukorzenia się dość łatwo nawet bez pomocy ukorzeniacza. Gdy nasze sadzonki wypuszczą korzenie należy przesadzić je do doniczek i postępować jak z dorosłą rośliną.
Jeśli zapragniemy
wyhodować Jiaogulan z nasion, najlepszy termin do ich wysiewu wypada pomiędzy
kwietniem a sierpniem. Z informacji ogrodników na forach internetowych wynika, że
może dość długo wschodzić (nawet do 3 miesięcy!). Aby pomóc nasionkom należy je przedtem
wymoczyć w letniej wodzie przez
12-24 godzin. Sadzimy na
głębokość ok. 0,5 cm do zwykłej, przepuszczalnej ziemi i zapewniamy
stałą wilgoć (ale nie przelanie!) i
dostęp słońca. Gdy Gynostemma wykiełkuje należy ją przerwać - usunąć słabsze, mniejsze rośliny i zostawić tylko te silniejsze. Przesadzamy do doniczek w momencie gdy sadzonki osiągną wysokość ok. 6-10 cm. Potem postępujemy z nimi jak z rośliną dorosłą - podlewamy, czasem nawozimy i przycinamy (oczywiście wszystkie "ścinki" przeznaczamy do spożycia 🙂 ).
Gdzie kupić
W Polskich sklepach stacjonarnych nigdy nie widziałam
Jiaogulan. Sadzonki i nasiona można kupić na allegro od polskich sprzedawców lub w niektórych internetowych sklepach ogrodniczych (do jednego z nich link poniżej). Dostępne są również na eBay od sprzedawców zagranicznych. U ogrodników
raczej nie znajdziemy
Gynostemmy gdyż nie jest to jeszcze roślina popularna. Można też ją zdobyć
pobierając sadzonki pędowe od znajomych, którzy już mają tę cudowną roślinkę 🙂 Jednak takich też pewnie wciąż niewiele 😉
Mam nadzieję, że chociaż trochę Was zaintrygowałam tą
ciekawą rośliną. Ja sama odkryłam ją niedawno ale już wiem, że muszę ją mieć! 🙂 Będę wysiewać z nasion, więc będziecie mogli obserwować ze mną jak rośnie. A potem zdam Wam relację z tego
jak herbata z Gynostemmy wpłynie na mój organizm 🙂
Na koniec dodam tylko, że nie jestem lekarzem i żadna z rad zamieszczonych w artykule nie może być traktowana jako wyrocznia 🙂 Jeśli masz wątpliwości - proszę, skonsultuj się ze swoim lekarzem!
Bibliografia:
http://en.wikipedia.org/
http://www.acupuncturetoday.com/
http://forumogrodnicze.info/
http://www.krolestworoslin.pl/
http://www.gardenguides.com/
Adaptogens: Herbs for Strength, Stamina, and Stress Relief, David Winston, Steven Maimes, 2007 (str. 171 - 174)
Ten sezon charakteryzuje się jeszcze jednym zjawiskiem - plagami szkodników. Niestety, zima była jaka była, nie wymroziło tego co miało wymrozić i teraz mamy efekty. U siebie zauważyłam przędziorki i mszyce. Czas w końcu się nimi zająć. Dziś jeszcze mam w planie przygotować oprysk z pokrzywy, skrzypu i wrotyczu pospolitego i zaczniemy kuracje 🙂
W końcu udało mi się znaleźć czas na poprzesadzanie pomidorów, są w nowych doniczkach już jakiś czas i zaczęły w końcu rosnąć. Dosadziłam im różne bazylie, trochę nagietków, dosiałam aksamitki. I niech rosną 🙂
Pięknie budzi się również gynostemma. Na zimę zrzuciła praktycznie wszystkie liście, a teraz zaczyna ładnie odrastać - jeszcze chwila i zarośnie całą drabinkę 🙂
Mogę się Wam jeszcze pochwalić pięknie rosnącym majerankiem - rozkrzewia się cudnie, w zasadzie mogę już zacząć go ścinać i suszyć.
Dumna jestem również ze swojej lawendy, którą wysiewałam w zeszłym roku. Ma już pierwsze kwiaty. Nie jest to może zbyt obfite kwitnienie, ale biorąc pod uwagę fakt, że lawendę jest dość ciężko wyhodować z nasion to jestem po prostu z siebie dumna, że mi się udało 🙂 Teraz ciekawe czy przetrwa - bo lawendy z reguły miały u mnie krótki żywot 😉
Ostatnio mówiłam Wam też, że będę ratować zbyt wyciągnięte bazylie. Zdecydowana większość poszła po prostu do doniczek z pomidorami, zakopana najgłębiej jak się da. Niestety z bazyliami miniaturowymi nie dało się tak zrobić - były wyciągnięte na dobre kilka(naście) centymetrów. Poobcinałam je i włożyłam do słoika z wodą. Niektóre zaczynają już puszczać pierwsze korzenie. Jak wykształcą ich więcej to je porozsadzam. Bazylia ukorzenia się dość szybko, myślę że za jakiś tydzień będą już gotowe do przeprowadzki.
Na koniec pokażę Wam jeszcze mój nowy nabytek. Sałaty te kupiłam jakiś czas temu, w jednym z dyskontów. Były sprzedawane tak jak inne zioła - w folii. Wszystkie 3 odmiany rosły w jednej ciasnej doniczce. Nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała czegoś z nimi zrobić 🙂 Jakieś 2 tygodnie aklimatyzowały się w doniczce, w jakiej je przyniosłam a w zeszłym tygodniu przesadziłam je do ziemi. Na razie rosną ładnie, zobaczymy co z nich dalej będzie. Muszę przyznać, że jestem pozytywnie nimi zaskoczona 😉
Po więcej zdjęć jak zwykle zapraszam Was do galerii z obecnego sezonu 🙂
